一旦食品凈化車間出現(xiàn)意外情況，如火災(zāi)或其他危險(xiǎn)情況，必須考慮整個(gè)設(shè)計(jì)過程可以讓員工快速撤離，因此在規(guī)劃平面圖時(shí)要考慮疏散員工和空間的分隔，讓我們來看看該如何設(shè)計(jì)。

一、針對于疏散的路線一定要簡單，就算是食品凈化車間的整個(gè)面積比較小，那么對于疏散的通道設(shè)計(jì)也需要更合理，這樣才能夠在出現(xiàn)緊急情況的時(shí)候，更為安全快速的找到了疏散通道，也能夠便于識(shí)別，可以讓工作人員快速地離開危險(xiǎn)環(huán)境，所以簡潔明了的設(shè)計(jì)很關(guān)鍵。

二、對于整體疏散的路線并保證每一個(gè)空間都安全，并且針對疏散的路線要設(shè)計(jì)合理，盡量避免在一些比較危險(xiǎn)的地方，所以才能夠避免逃亡人員出現(xiàn)緊張的情緒，反而可能會(huì)出現(xiàn)跌倒或者是被濃霧熏嗆出現(xiàn)暈倒的情況。

三、對于食品凈化車間的疏散門設(shè)計(jì)，開啟的方向一定要有利于疏散逃生，不能夠把門的方向設(shè)置得非常別扭，這樣的著急或者是危難的情況下，很容易會(huì)出現(xiàn)人員擁堵，反而出現(xiàn)了踩踏事件。

因此，對于食品凈化車間的應(yīng)急安全疏散設(shè)計(jì)，必須在空間規(guī)劃的時(shí)候就做好設(shè)計(jì)，以遇到危險(xiǎn)問題時(shí)，內(nèi)部人員能夠快速找到合適的疏散和避讓途徑。避免出現(xiàn)更多的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，這對于內(nèi)部的車間設(shè)計(jì)來說，也是非常的合理和重要。